Duck
mit rotem Jasmin-Duftreis als Beilage
Knusprige Ente / Cachew / Gemüse / dunkle Soße
Gebratener Eier-Reis / knusprige Ente / Gemüse / Erdnüsse/ Hoisin Dip
- Knusprige Ente / Gemüse / Mango Soße
Knusprige Ente / Gemüse / Erdnuss Soße
Gebratene Udonnudeln / knusprige Ente / Gemüse / Erdnuss geröstet
Knusprige Ente / Gemüse / Pfeffer Soße
japanische Weizennudeln, Knuspriger Ente mit Gemüse
& cremiger japanischer Currysauce, Erdnuss geröstet
Vegane Karte
Bio-Tofu / Gemüse / rote Curry Soße
Bio-Tofu / Gemüse / Mango Soße
- Bio-Tofu / Gemüse / Erdnuss Soße
Gebratener Bio-Tofu / Zitronengrass / Gemüse / Chili ( scharf )
- Gebratener Bio-Tofu / Gemüse / Soja Soße
- Gebratener Bio-Tofu mit gemüse / Reisnudeln / Salat / Koriander / Erdnüsse / Soja Soße
gebratenes Gemüse / lauwarme Reisnudeln / Salat /Koriander / Erdnüsse / Soja Soße
Gebratene Udonnudeln mit Bio-Tofu / Gemüse / Erdnüsse
Gebratener Eier-Reis mit Crispy Bio-Tofu / Gemüse / Erdnüsse / erdnuss soße
Wokgemüse / Reis als Beilage
Vegan Hähnchen aus Soja Protein und Kokos Mango-Sauce mit regionalem Marktgemüse, Reis
Vegan Crispy Ente aus Seitan und Kokos Mango-Sauce mit regionalem Marktgemüse, Reis
Vegan Hähnchen aus Soja Protein und Gebratener Marktgemüse mit Pfeffer Dunkel Soße dazu Reis
Crispy Vegan Ente aus Seitan und Gebratener Marktgemüse mit Pfeffer Dunkel Soße dazu Reis
Vegan Hähnchen aus Soja Protein und Gebratener Marktgemüse mit Frische Ingwerhack, Chili, Dunkel Soße dazu Reis
Crispy Duck sau Seitan und Gebratener Marktgemüse mit Frische Ingwerhack, Chili, Dunkel Soße dazu Reis
japanische Weizennudeln, Knuspriger Bio-Tofu mit Gemüse
& cremiger japanischer Currysauce, Erdnuss geröstet
VEGAN KARTE
Gebratener vegan Hähnchen aus Soja Protein / Verschiedenes Gemüse / Roter Jasmin
Reis in Roter Curry Soße
Gebratener vegan Hähnchen aus Soja Protein / Verschiedenes Gemüse / Roter Jasmin
Reis in Erdnuss soße
Gebratener vegan Hähnchen aus Soja Protein / Verschiedenes Gemüse / Roter Jasmin
Reis mit Chili Zitronengrass in Soja Soße
Knusprige Vegane Ente aus Seitan mit Gemüse in Roter Curry Soße dazu Rotem Jasmin Reis
Knusprige Vegan Ente aus Seitan mit Gemüse in Leckeres Kokos Erdnuss soße dazu Rotem Jasmin Reis
Gebratene Udon nudeln mit Crispy Vegan Ente aus Seitan und Gemüse in Sojasoße dazu erdnuss geröstet drauf
Gebratene Vegane Garnelen mit Gemüse in Kokos Curry soße dazu Rotem Jasmin Reis
Gebratene VEGANE GARNELEN mit frische chili und Gemüse ,zitronengras in Sojasoße dazu Rotem Jasmin Reis
Gebraten VEGANE GARNELEN mit udon nudeln und gemüse in Sojasoße dazu erdnuss geröstet drauf
Poké Bowl
Sushi Reis / gegrillter Lachs / Gurke / Edamame / Avocado / Paprika / Mais / Sesam mix / Poke Dressing
Sushi Reis / gebratenes Rindfleisch / Gurke / Edamame / Avocado / Paprika / Mais / Zwiebeln/ Sesam mix / Poke Dressing
Sushi Reis / Bio-Tofu / Gurke / Edamame / Paprika / Avocado / Zwiebeln / Mais / Sesam mix / Teriyaki
Sushi Reis / Hühnerbrustfilet / Gurke / Edamame / Avocado / Zwiebeln / Paprika / Sesam mix / Sriracha mayo
Sushi Reis / Garnelen / Gurke / Edamame / Avocado / Paprika / Zwiebeln / Mais / Sesam mix / Poke Dressing
Noodle Soup
traditionelle Reisbandnudelsuppe Kräftige Rinderbrühe / Reisbandnudeln / Koriander / Zwiebeln
Noodle Bowl
Gebratenes Rindfleisch / Haugemachte Springroll/ Zitronengrass / lauwarme Reisnudeln / Frischer Salat / Koriander / Ingwer-Limetten Dressing
Uraltes Gericht aus dem Norden von Vietnam
gegrilltes zartes Rind in Wildpfefferblätter /Hausgemachte springroll/ lauwarme Reisnudeln / Frischer Salat / Koriander / Erdnüsse / Ingwer-Limetten Dressing
Gebratene Knusprige Ente / lauwarme Reisnudeln / Frischer Salat / Koriander / Erdnüsse / Ingwer-Limetten Dressing
Knusprige hausgemachte Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch oder Vegetarische springrolls dazu lauwarme Reisnudeln / Frischer Salat / Koriander /Erdnüsse / Ingwer-Limetten Dressing / Teriyaki soße
Gegrillt Hühnerbrustfilet / Hausgemachte Springroll / lauwarme Reisnudeln / Frischer Salat / Koriander / Erdnüsse / Ingwer-Limetten Dressing
gebratenes Gemüse / warme Reisnudeln / Salat /Koriander / Erdnüsse / Soja Soße
Beef
mit rotem Jasmin-Duftreis als Beilage
Rindfleisch / Zitronengrass / Chilischoten / verschiedenes Gemüse dazu Reis
Rindfleisch / verschiedenes Gemüse / Schalotten / Pfeffer Soße dazu Reis
gebratene Udonnudeln mit Rindfleisch und verschiedenem Gemüse / Erdnüsse
Gebratenes rindfleisch mit Ingwer und frische chili dazu verschiedene Gemüse sojasoße ,Reis als Beilage
Produktinformation
Starters
Garnelen im Tempuramantel / Süß sauer soße
- Hausgemachte Frühlingsrollen / Hühnerfleisch / Glasnudeln / Shitake Pilz / Süß sauer Sauce
Knusprige Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung
Mariniertes Hühnchen-Garnelen Hack, umwickelt in einem Wantan- Teigblatt
dazu Süß-Sauer Soße
Bio Avocado Pommes / Hausgemachte Mango-Mayo Dip
2 Bio-Tofu Spieße mít Teriyaki Soße
- Gedämpfte Soja Bohnen mit Meersalz
Reispapier / Salat / Reisnudeln / Koriander / Hoisin Dip
Knusprige Teigtaschen mit Hähnchen fühlung
Produktinformation
Knusprige Teigtaschen mit Gemüse fühlung
Produktinformation
gedämpfte Weizenbrötchen mit Füllung.
Weiche, fluffige Buns gedämpft nach traditioneller Art – Wahlweise gefüllt mit Tofu und Sesam. Serviert mit eingelegtem Gemüse, Avocado, Gurke, Koriander, Erdnüsse
und hausgemachter Sauce.
Served with pickled vegetables, avocado, cucumber, coriander, peanuts, and homemade sauce.
gedämpfte Weizenbrötchen mit Füllung.
Weiche, fluffige Buns gedämpft nach traditioneller Art – Wahlweise gefüllt mit Garnelen Tempura. Serviert mit eingelegtem Gemüse, Avocado, Gurke, Koriander, Erdnüsse
und hausgemachter Sauce.
Served with pickled vegetables, avocado, cucumber, coriander, peanuts, and homemade sauce
gedämpfte Weizenbrötchen mit Füllung.
Weiche, fluffige Buns gedämpft nach traditioneller Art – Wahlweise gefüllt mit Karamellisierte Rindfleisch & Frühlingszwiebeln . Serviert mit eingelegtem Gemüse, Avocado, Gurke, Koriander, Erdnüsse
und hausgemachter Sauce.
Served with pickled vegetables, avocado, cucumber, coriander, peanuts, and homemade sauce
Seafood
mit rotem Jasmin-Duftreis als Beilage
- Gegrillter Lachs / verschiedenes Gemüse / rote Curry Soße dazu Reis
Gegrillter Lachs / verschiedenes Gemüse / Erdnuss Soße dazu Reis
- Riesengarnelen / verschiedenes Gemüse / rote Curry Soße dazu Reis
Riesengarnelen / verschiedenes Gemüse / Pfeffer Soße
gebratene Udonnudeln mit Riesengarnelen / verschiedenes Gemüse / Erdnüsse
Gebratene Riesengarnelen / Zitronengrass und Gemüse / Chili ,dazu Reis
japanische Weizennudeln, gebraten Lachs mit Gemüse
& cremiger japanischer Currysauce, Erdnuss geröstet
japanische Weizennudeln, gebraten Garnelen mit Gemüse
& cremiger japanischer Currysauce, Erdnuss geröstet
Lachs und Gebratener Marktgemüse mit Frische Chili, Zirtronengrass, Chili soja soße dazu Reis
Lachs und Gebratener Marktgemüse mit Pfeffer Soja Soße dazu Reis
Lachs und Gebratener Marktgemüse mit Frische Ingwerhack, Chili,Dunkel Soße dazu Reis
Chicken
mit rotem Jasmin-Duftreis als Beilage
Hühnerbrustfilet / verschiedenes Gemüse / rote Curry Soße , dazu reis
Hühnerbrustfilet / verschiedenes Gemüse / Kokos Mango Soße
gegrillt Hühnerbrustfilet / verschiedenes Gemüse / Erdnuss Soße dazu Reis
Gebratene Udon nudeln mit Gegrillt Hühnerbrustfilet / verschiedenes Gemüse / Erdnüsse
Gegrillt Hähnchenbrustfilet / verschiedenes Gemüse / Pfeffer Soße dazu Reis
Gegrillt Hühnerbustfilet / verschiedenes Gemüse / Zitronengrass / Chilischoten / Soja Soße dazu Reis
gebratener Eier-Reis mit Hühnerbrustfilet / Gemüse / Erdnüsse / Hoisin Dip
Gegrillt Hühnerbrustfilet mit Ingwer,frische chili,gemüse ,Soja sosse,Reis als beilage
Produktinformation
japanische Weizennudeln, gegrillt Hähnchenbrustfilet mit Gemüse
& cremiger japanischer Currysauce, Erdnuss geröstet
Dessert
Getränke
Kids Menü
Gebratene Eier Reis mit Gemüse
Salads
- Bio-Avocado / Frischer Salat / Cachewnüsse / Mango-Mayo Soße
Knusprige Ente mit Gemischten Salat,Gurken,Paprika,Cherry-Tomaten,Teriyaki Sosse,Sesam
Starter-Soups
Garnelen in Kokosmilch, mit zitronengras, Champignons, Zucchini, Zwiebeln und
Koriander
Zarte Hühnerbrust in Kokosmilch, mit Zitronengras, Champignons ,Zucchini, zwiebeln
und Koriander
Beilagen